Anche quest’anno la Puglia delle eccellenze enogastronomiche sarà presente alla BIT, la Borsa Internazionale del Turismo, in programma a Milano dall’11 al 13 febbraio. Vini, prodotti della terra, olio extravergine d’oliva saranno i protagonisti all’interno dell’area “Food and Wine”, tra le novità della minifestazione. A coordinare gli eventi di promozione, sarà il Movimento Turismo del Vino Puglia, in collaborazione con la rete delle Masserie Didattiche. Tra gli eventi in programma, il laboratorio dedicato alla lavorazione della pasta fresca e le lezioni di cucina, durante le quali alcuni dei migliori chef pugliesi prepareranno i piatti della tradizione.

Saranno inoltre presentati percorsi e pacchetti turistico-enogastronomici per scoprire le ricchezze storico-culturali della nostra Puglia.

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